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Carte

canard rôti entier

canard rôti entier 60chf
Canard Rôti Entier

Canard Rôti Entier 60,00 CHF

canard rôti entier

MENU

Menu Chine 23,00 CHF

Min 2 personnes (23CHF par personne)
Soupe aux vermicelles et poulet
Raviolis de poulet àla vapeur
(2 pcs par personne)
Poulet à l’aigre doux
Legumes divers sautes
Riz cantonais vegetarien

Menu Thai 27,00 CHF

Min 2 personnes (27CHF par personne)
Soupe Thai"Tum Yam Kung"aigre piquante aurx crevettes 🌶️
Brochettes de poulet a la sauce de cacahuetes
(2 pcs par personne)
Boeuf au curry rouge Thaï 🌶️
Legumes divers sautés
Riz cantonais végétarien

Menu Asia House 35,00 CHF

Min 2 personnes (35CHF par personne)
Soupe That"Tom Kha Kai"aulait de coco et poulet 🌶️
Assortiment de raviolis a la vapeur
(3 pcs par personne)
Crevettes au sambalfacon Malaisienne 🌶️
Canard rôti Cantonais
Légumes divers sautés
Riz cantonais végétarien

Menu Canard Pékinois 40,00 CHF

Min 2 personnes (40CHF par personne)
Potage aigre piquant ou Rouleaux de printemps
Peau de Canard laqué, Servi avec des crêpes Chinoises
(5 pcs par personne)
Canard aux légumes divers
Canard sauce piquant a la mode de Szetchuan 🌶️
Riz cantonais végétarien

SALADE

SALAD(沙律类)

新建菜品

Salade Facon Thai aux choix

Salade Facon Thai aux choix

(泰式沙律)

8Ms. Salade mêlée Thai 🌶️          5,50CHF
          Mixed salad thai (什菜沙律)

8Cs. Salade de Poulet 🌶️              6,50 CHF ,00
         
Chicken salad (鸡肉沙律)

8Ps. Salade de Crevettes 🌶️         8,00         Prawn salad (大虾沙律)

Salade Facon Chinoise aux choix

Salade Facon Chinoise aux choix

(中式沙拉)

9Ms. Salade mêlée Chinoise     5,50CHF
          Mixed Chinese salad (什菜沙拉)

9Cs. Salade de Poulet                6,50CHF
         Chicken salad (鸡肉沙拉)

9Ps. Salade de Crevettes           8,80CHF
         Shrimps salad (大虾沙拉)

9Ks. Salade de Crabe                 8,80CHF
         Crab meat salad (蟹肉沙拉)

ENTREES

APPETIZERS(餐前类)
Fait Maison / Home made
10.Rouleaux de printemps végétarien (2pcs)

10.Rouleaux de printemps végétarien (2pcs) 5,50 CHF

Spring rolls(vegetable). (春卷)
11. Rouleaux Vietnamien(poulet)(2 pcs)

11. Rouleaux Vietnamien(poulet)(2 pcs) 7,70 CHF

Vietnamese roll (chicken) (越南卷)
12. Samosa au curry(3 pcs)

12. Samosa au curry(3 pcs) 6,60 CHF

Curry puffs (咖喱角)
13. Beignets des crevettes(4 pcs)

13. Beignets des crevettes(4 pcs) 8,80 CHF

Deep fride shrimps (炸虾)
14. Raviolis “Wun-Tun” frits(poulet)(4 pcs)

14. Raviolis “Wun-Tun” frits(poulet)(4 pcs) 6,60 CHF

Deep fried "Wun-Tun"(chicken)(炸云吞)
15. Poulet épicé aux feuilles de pandan(2pcs)

15. Poulet épicé aux feuilles de pandan(2pcs) 8,80 CHF

Pandan Chicken (香叶鸡)
16. Brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes(2 pcs)

16. Brochettes de poulet à la sauce de cacahuètes(2 pcs) 7,00 CHF

Gilled chicken skewers with peanut sauce (沙爹鸡)
17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4 pcs)

17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4 pcs) 9,00 CHF

Steamed shrimp dumplings "Har Kao" (虾饺)
18. Raviolis de poulet à la vapeur(4 pcs)

18. Raviolis de poulet à la vapeur(4 pcs) 7,00 CHF

Steamed shrimp dumplings "Shao Mai" (烧麦)
19. Raviolis au porc à la vapeur(4 pcs)

19. Raviolis au porc à la vapeur(4 pcs) 7,00 CHF

Steamed pork dumplings "Jiao Zi" (饺子)
20. Raviolis de porc grilles(4 pcs)

20. Raviolis de porc grilles(4 pcs) 8,00 CHF

Grilled pork dunplings (锅贴)
21. Assortiment de raviolis à la vapeur(6 pcs)

21. Assortiment de raviolis à la vapeur(6 pcs) 11,00 CHF

Mixed dumplings (点心)
22. Porc laqué Cantonaise

22. Porc laqué Cantonaise 11,00 CHF

Barbecued pork Cantonese stvle "Char Siu"(叉烧)
23. Côtes de porc laques à la cantonaise

23. Côtes de porc laques à la cantonaise 11,00 CHF

Barbecued spare-ribs Cantonese style (烧排骨)

SOUPES

SOUPS (汤类)
1. Soupe Thaï Tum Yam Kung aigre piquante aux crevettes 🌶️

1. Soupe Thaï Tum Yam Kung aigre piquante aux crevettes 🌶️ 8,00 CHF

Thai soup Tum Yam Kung hot and sour with shrimps (东炎汤)
2. Soupe Thai Tom Kha Kai au lait de coco et poulet 🌶️

2. Soupe Thai Tom Kha Kai au lait de coco et poulet 🌶️ 7,00 CHF

Thai soup "Tom Ka Kai"with coconut milk and chicken (椰子汤)
3. Potage aigre piquant

3. Potage aigre piquant 6,50 CHF

Hot and sour soup (酸辣汤)
4. Soupe aux vermicelles et poulet

4. Soupe aux vermicelles et poulet 5,50 CHF

Chicken with vermicelli soup (鸡粉丝汤)
5. Soupe aux raviolis "Wun Tun"

5. Soupe aux raviolis "Wun Tun" 7,00 CHF

Wanton soup (云吞汤)
6. Soupe à la chair de crabe et aux asperges

6. Soupe à la chair de crabe et aux asperges 8,00 CHF

Crab meat and asparagus soup (蟹肉竹笋汤)
7. Potage au mais et poulet

7. Potage au mais et poulet 6,50 CHF

Chicken soup with sweet corn (玉米鸡汤)

RIZ

RICE (饭类)
40. Riz nature(Bowl)

40. Riz nature(Bowl) 2,50 CHF

Steamed rice (白饭)
41. Riz cantonais vegetarian (Bowl)

41. Riz cantonais vegetarian (Bowl) 3,50 CHF

Vegetarian fried rice (广东炒饭)
42. Riz sautés aux crevettes

42. Riz sautés aux crevettes 19,50 CHF

Fried rice with prawns (大虾炒饭)
43. Riz sautés au boeuf

43. Riz sautés au boeuf 18,50 CHF

Fried rice with beef (牛肉炒饭)
44. Riz sautés au poulet façon malaisienne

44. Riz sautés au poulet façon malaisienne 17,50 CHF

Malaysian style fried rice with chicken (马来炒饭)
45. 👍Riz sautés aux crevettes façon Thai 🌶️

45. 👍Riz sautés aux crevettes façon Thai 🌶️ 19,50 CHF

Thai style fried rice with prawns (泰式炒饭)

LEGUMES

VEGETABLES (菜类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice

30. Légumes divers sautés

30. Légumes divers sautés 13,00 CHF

Stir fried mix vegetables (炒什菜)
31. Légumes au curry rouge Thaï 🌶️

31. Légumes au curry rouge Thaï 🌶️ 13,00 CHF

Thai red curry vegatables (咖喱什菜)
32. Germes de soja sautés

32. Germes de soja sautés 13,00 CHF

Stir fried bean sprouts (炒芽菜)
33. Pousses de bambou et champiqnons parfumés sautés

33. Pousses de bambou et champiqnons parfumés sautés 13,00 CHF

Stir fried mushrooms rooms and bamboo shoots (炒双冬)
34. 👍Liseron d'eau sautée sauce sambal 🌶️

34. 👍Liseron d'eau sautée sauce sambal 🌶️ 13,00 CHF

Sambal kangkong(参芭空心菜)

POULET

CHICKEN (鸡类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice
1C. Poulet au curry rouge Thaï 🌶️

1C. Poulet au curry rouge Thaï 🌶️ 20,00 CHF

Chicken in Thai red curry (红咖喱鸡)
2C. Poulet au curry façon Malaisienne 🌶️

2C. Poulet au curry façon Malaisienne 🌶️ 20,00 CHF

Chicken in Malaysia curry (马来西亚咖喱鸡)

3C. Poulet au gingembre et poireaux 20,00 CHF

Chicken sauteed with ginger and leeks (姜葱鸡)
4C. Poulet à l'aigre doux

4C. Poulet à l'aigre doux 20,00 CHF

Sweet and sour chivken (酸甜鸡)
5C. Poulet aux poivres noir façon Japonaise 🌶️

5C. Poulet aux poivres noir façon Japonaise 🌶️ 20,00 CHF

Chicken in black pepper sauce (黑椒鸡)
6C. Poulet piquant à la mode de Szetchuan 🌶️

6C. Poulet piquant à la mode de Szetchuan 🌶️ 20,00 CHF

Spicy Chicken Szetchuan Style (四川鸡)
7C. 👍Poulet au basilic Thaï 🌶️

7C. 👍Poulet au basilic Thaï 🌶️ 20,00 CHF

Chicken with Thai basil leave (香叶鸡)
8C. Poulet façon "Kong Poh" 🌶️🌶️

8C. Poulet façon "Kong Poh" 🌶️🌶️ 20,00 CHF

Chicken with Kong Poh suuce (宫爆鸡)
9C. Poulet aux legumes divers

9C. Poulet aux legumes divers 20,00 CHF

Chicken with mix vegetables (什菜鸡)
10C. Poulet au sambal façon Malaisienne 🌶️

10C. Poulet au sambal façon Malaisienne 🌶️ 20,00 CHF

Chicken in Malaysian sambal sauce (参芭鸡)
11C. Poulet au citron

11C. Poulet au citron 20,00 CHF

Lemon Chicken (柠檬鸡)
12C. Poulet sauté aux champignons et pousses de bambou

12C. Poulet sauté aux champignons et pousses de bambou 20,00 CHF

Chicken sauteed with mushrooms and bamboo shoots (双冬鸡)
13C. Poulet aux noix de cajou

13C. Poulet aux noix de cajou 20,00 CHF

Chicken with cashew nuts (腰果鸡)
14c. Poulet à la sauce de cacahuètes

14c. Poulet à la sauce de cacahuètes 20,00 CHF

Chicken with peanut sauce (沙爹鸡)

CANARDS

DUCK (鸭类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice

1D. Canard au curry rouge Thai 🌶️ 23,00 CHF

Duck in thai red curry (红咖喱鸭)

2D. Canard au curry Malaisienne 23,00 CHF

Duck in Malaysian curry (马来西亚咖喱鸭)
6D. Canard piquant à la mode de Szetchuan

6D. Canard piquant à la mode de Szetchuan 23,00 CHF

Duck in Szetchuan Style (四川鸭)
8D. Canard façon Kong Poh 🌶️🌶️

8D. Canard façon Kong Poh 🌶️🌶️ 23,00 CHF

Duck in "Kong Pho" sauce (宫爆鸭)
10D. 👍Canard rôti Cantonais

10D. 👍Canard rôti Cantonais 24,00 CHF

Cantonese roasted duck (烧鸭)
11D. Canard Aux Ananas

11D. Canard Aux Ananas 24,00 CHF

Duck with Pineapples (菠萝鸭)
30D. 👍Canard rôti Cantonais avec des crépes Chinoises(10 pcs)

30D. 👍Canard rôti Cantonais avec des crépes Chinoises(10 pcs) 33,00 CHF

Roasted Duck with CHInese pancakes (烧鸭加煎饼)

AGNEAU

LAMB(羊类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice

1L. Agneaun au curry rouge Thaï 🌶️ 24,00 CHF

Lamb in Thai red curry(红咖喱羊)
2L. 👍Agneau au curry facon Malaisienne 🌶️

2L. 👍Agneau au curry facon Malaisienne 🌶️ 24,00 CHF

Lamb in Malaysia curry(马来西亚咖喱羊)
3L. Agneau aux gingembre et poireaux

3L. Agneau aux gingembre et poireaux 24,00 CHF

Lamb sauteed with ginger and leeks(姜葱羊)
4L. Agneau sautes au oignons

4L. Agneau sautes au oignons 24,00 CHF

Lamb sauteed with onions(洋葱羊)
5L. Agneau aux poivre noir facon Japonaiset 🌶️

5L. Agneau aux poivre noir facon Japonaiset 🌶️ 24,00 CHF

Lamb in black pepper sauce(黑椒羊)
6L. Agneau piquant a la mode de Szetchuan 🌶️

6L. Agneau piquant a la mode de Szetchuan 🌶️ 24,00 CHF

Spicy lamb Szechuan style(四川羊)

PORK

(猪类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice
1G. Pore au curry rouge Thai 🌶️

1G. Pore au curry rouge Thai 🌶️ 21,00 CHF

Pork in Thai red eurry(红咖喱猪)
2G. Porc au curry Malaisienne 🌶️

2G. Porc au curry Malaisienne 🌶️ 21,00 CHF

Pork in Malaysian curry(马来西亚咖喱猪)

4G. Porc alaigre doux 21,00 CHF

Sweet and sour Pork(咕噜肉)

5G. Pore aux poivres noir façon Japonaise 🌶️ 21,00 CHF

Pork in black pepper sauce(黑椒猪)

6G. Porc piquant à la mode de Szetchuan 🌶️ 21,00 CHF

Spicy Pork Szetchuan Style(四川猪)

7G. Porc au basilic Thai 🌶️ 21,00 CHF

Pork with Thai basil leaves (香叶猪)
8G. 👍Porc facon"Kong Poh" 🌶️🌶️

8G. 👍Porc facon"Kong Poh" 🌶️🌶️ 21,00 CHF

Pork with Kong Poh sauce(宫爆猪)
12G. Porc saute aux champignons et pousses de bambou

12G. Porc saute aux champignons et pousses de bambou 21,00 CHF

Pork sauteed witht mushrooms and bamboo shoorts(双冬猪)

PATES

NOODLES(面类)
50. Nouilles sautes aux sauces soja

50. Nouilles sautes aux sauces soja 3,50 CHF

Fried noodlles with soja sauce(面条)
51. Nouilles sautes aux legumes

51. Nouilles sautes aux legumes 14,00 CHF

Vegetarian fried noolles(什菜炒面)
52. Nouilles sautes au poulet

52. Nouilles sautes au poulet 17,50 CHF

Fried noodlles with chicken(鸡炒面)
53. Nouilles sautes aut boeuf

53. Nouilles sautes aut boeuf 18,50 CHF

Fried noolles with beef(牛肉炒面)
54. Nouilles sautes aux crevettes

54. Nouilles sautes aux crevettes 19,50 CHF

Fried noodles with prann(大虾炒面)
55. Nouilles sautes aux poulets facon Malaisienne 🌶️

55. Nouilles sautes aux poulets facon Malaisienne 🌶️ 17,50 CHF

Fried noolles with chicken Malaysian style(马来炒面)
56. Vermicelles de riz sautes facon Singapourienne au poulet

56. Vermicelles de riz sautes facon Singapourienne au poulet 17,50 CHF

Singaporean fried rice vermicelli with chicken(星洲米粉)
57. 👍Pates de riz sautes aux crevettes facon Malaisiemne 🌶️

57. 👍Pates de riz sautes aux crevettes facon Malaisiemne 🌶️ 19,50 CHF

Fried rice Noodles with prawns Malaysian style(马来河粉)

58. Soupe de nouille "Tom Yam" 🌶️ 22,00 CHF

"Tom ham"Noolle Soup (Poulet,Boeuf et Crevette)(泰式汤面)

59. 👍Soupe de nouille aux viands et légumes 20,00 CHF

Noodlle soup with Meat und Vegetables(什锦汤面)
60. 👍Laksa (Poulet,Boeuf,Crevette et Ligumes)

60. 👍Laksa (Poulet,Boeuf,Crevette et Ligumes) 22,00 CHF

(叻沙)

BOEUFS

BEEF(牛类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice
1B. Boeuf au cumy rouge Thaï 🌶️

1B. Boeuf au cumy rouge Thaï 🌶️ 22,50 CHF

Beef in Thai red curry(红咖喱牛)
2B. Boeuf au curry facon Malaisienne 🌶️🌶️

2B. Boeuf au curry facon Malaisienne 🌶️🌶️ 22,50 CHF

Beef in Malaysian curry (马来西亚咖喱牛)

3B. Bocuf aux gingembre et poireaux 22,50 CHF

Beef sauteed with ginger and leeks(姜葱牛)
4B. Boeuf sautes aux oignons

4B. Boeuf sautes aux oignons 22,50 CHF

Beef sauteed with onions(洋葱牛)
5B. Boeuf aurx poivres noir facon Japonaise 🌶️

5B. Boeuf aurx poivres noir facon Japonaise 🌶️ 22,50 CHF

Beef in bluck pepper sauce(黑椒牛)
6B. Boeuf piquant à la mode de Szetchuan 🌶️

6B. Boeuf piquant à la mode de Szetchuan 🌶️ 22,50 CHF

Spicy beef Szechuan style (四川牛)
7B. Bouef au basilic Thai 🌶️

7B. Bouef au basilic Thai 🌶️ 22,50 CHF

Beef sauteed with Thai basil leaves(香叶牛)
8B. Boeuf facon Kong poh 🌶️🌶️

8B. Boeuf facon Kong poh 🌶️🌶️ 22,50 CHF

Beef in Kong Poh sauce(宫爆牛)
9B. Boeu aux legumes divers

9B. Boeu aux legumes divers 22,50 CHF

Beef with mix vegetables(什菜牛)
12B. Boeuf sautes aux champignons et pousses de bambou

12B. Boeuf sautes aux champignons et pousses de bambou 22,50 CHF

Beef sauteed with mushrooms and bamboo shoots(双冬牛)
15B. 👍Boeuf croustillant

15B. 👍Boeuf croustillant 22,50 CHF

Crispy beef(香脆牛肉丝)

CREVETTES

PRAWNS(虾类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice
1P. Crevettes au cury rouge Thai 🌶️

1P. Crevettes au cury rouge Thai 🌶️ 24,00 CHF

Prawn in Thai red curry(红咖喱虾)
2P. Crevettes au curry Malaisienne 🌶️🌶️

2P. Crevettes au curry Malaisienne 🌶️🌶️ 24,00 CHF

Pran in Malaysian curry(马来西亚咖喱虾)
3P. Crevettes au gingembre et poireaux

3P. Crevettes au gingembre et poireaux 24,00 CHF

Prawn santeed with ginger and leeks(姜葱虾)

5P. Crevettes au poivres noir facon Japonaise 🌶️ 24,00 CHF

Prawn in black pepper sauce (黑胡椒虾)
6P. Crevettes piquant à la mode de Szetchuan Spicy 🌶️

6P. Crevettes piquant à la mode de Szetchuan Spicy 🌶️ 24,00 CHF

Prawn Szetchuan Shyle(四川虾)
7P. Crevettes au basilic Thai 🌶️

7P. Crevettes au basilic Thai 🌶️ 24,00 CHF

Prawn with Thai basil leaves(香叶虾)
8P. Crevettes facon"Kong Poh" 🌶️🌶️

8P. Crevettes facon"Kong Poh" 🌶️🌶️ 24,00 CHF

Prawn in Kong Poh sance(宫爆虾)
9P. Crevettes aux legumes divers

9P. Crevettes aux legumes divers 24,00 CHF

Prawn with mix vegetables(什菜虾)
10P. 👍Crevettes au sambal facon Malaisienne 🌶️

10P. 👍Crevettes au sambal facon Malaisienne 🌶️ 24,00 CHF

Prawn in Malaysian sambal sauce(参芭虾)

12P. Crevettes sautes aux champignons et pousses de bambou 24,00 CHF

Prawn sauteed with mushrooms and bamboo shoots(双冬虾)
13P. Crevettes aux noix de cajou

13P. Crevettes aux noix de cajou 24,00 CHF

Prawn with cashew nuts(腰果虾)
14P. Crevettes a la sauce de cacahueles

14P. Crevettes a la sauce de cacahueles 24,00 CHF

Prawn with peanut sauce(沙爹虾)

POISSON

FISH(鱼类)
À la carte sans riz  /  A la carte without rice

1F. Poisson aucurry rouge Thaï 🌶️ 22,00 CHF

Prawn in Thai red curry (红咖喱鱼)

2F. Poisson au curry facon Malaisienne 🌶️ 22,00 CHF

Fish in Malaysian curny (马来西亚咖喱鱼)
3F. 👍Poisson au gingembre et poireaux

3F. 👍Poisson au gingembre et poireaux 22,00 CHF

Fish sauteed with ginger and leeks(姜葱鱼)
4F. Poisson laigre doux

4F. Poisson laigre doux 22,00 CHF

Sweet and sour Fish(酸甜鱼)

5F. Poisson aux poivres noir facon Japonaise 🌶️ 22,00 CHF

Fish in black pepper sauce(黑椒鱼)

7F. Poisson au basilic 🌶️ 22,00 CHF

Fish with basil leaves (香叶鱼)

8F. Poisson facon"Kong Poh" 🌶️🌶️ 22,00 CHF

Fish with Kong Poh sauce(宫爆鱼)

9F. Poisson aux lgumes divers 22,00 CHF

Fish with mix vegetables(什菜鱼)
10F. Poisson au sambal facon Malaisienne 🌶️

10F. Poisson au sambal facon Malaisienne 🌶️ 22,00 CHF

Fish in Malaysian sambal sauce(参芭鱼)

BOISSONS

Sprite 50cl

Sprite 50cl 3,00 CHF

Rivella Rouge 50cl

Rivella Rouge 50cl 3,00 CHF

Thé froid lemon 50cl

Thé froid lemon 50cl 3,00 CHF

Thé froid Peach 50cl

Thé froid Peach 50cl 3,00 CHF

Sinalco 50cl

Sinalco 50cl 3,00 CHF

Jus de Pommes 50cl

Jus de Pommes 50cl 3,00 CHF

Evian 50 cl

Evian 50 cl 3,00 CHF

S.Pellegrino 50cl

S.Pellegrino 50cl 3,00 CHF

Coca Cola 50cl

Coca Cola 50cl 3,00 CHF

Coca Cola Zero 50cl

Coca Cola Zero 50cl 3,00 CHF

Thé vert (Original)50cl

Thé vert (Original)50cl 3,00 CHF

BIÈRE

Tsingtao (Chine) 33cl

Tsingtao (Chine) 33cl 3,50 CHF

Singha(Thai) 33cl

Singha(Thai) 33cl 3,50 CHF

Asahi (Japan)33cl

Asahi (Japan)33cl 3,50 CHF

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